in English soon
Αν το φθινόπωρο είχε γεύση.. σίγουρα θα ήταν αυτή..
Γλυκιά πορτοκαλί κολοκύθα και κανέλα..
Οι πρώτες κολοκύθες έχουν κάνει ήδη την εμφάνισή τους. Αν τις αγαπάτε όπως εγώ σίγουρα έχετε πολλά σχέδια γι' αυτές.. Κολοκυθόσουπα.. γλυκιά κολοκυθόπιτα... Μέχρι και σε ζυμαρικά μπορείτε να τις δοκιμάσετε.. {δείτε τη φοβερή συνταγή για λιγκουίνι με καραμελωμένα κρεμμύδια, κολοκύθα και σουτζούκι της Χρυσαυγής από το Food for thought }
Οι δικές μου κολοκύθες καταφτάνουν από το χωριό.. Πορτοκαλί πορτοκαλί και αρωματικές..
(extra tip: η κολοκύθα μπορεί να διατηρηθεί στην κατάψυξη για μεγάλο χρονικό διάστημα..χωρίς να χάσει το άρωμα και τη γεύση της..)
Donuts κολοκύθας λοιπόν και μάλιστα στο φούρνο.. Οπότε πολύ πιο υγιεινά..
Αυτή η συνταγή είναι από τις αγαπημένες μου..
{Είχε πρωτοδημοσιευτεί στο ηλεκτρονικό μας περιοδικό cook, craft, create και πλέον βρήκε τη θέση της κι εδώ.}
