Σοκολατενια donut {στο φούρνο}
Να σηκώσουν το χέρι όλες οι ταλαίπωρες μαμάδες που ψάχνουν τι κολατσιο να πάρουν τα παιδιά τους στο σχολείο!!!
Καθημερινός βραχνάς και για μας, μιας και σύμφωνα με το Νικόλα πρέπει να είναι :
- νόστιμο - για να το φάει
- μικρό - για να μπορεί να το κρατάει τρέχοντας στο διάλειμμα
- λίγο - για να το φάει γρήγορα για να μην χάσει τα παιχνίδια στο διάλειμμα.
Και αυτά τα σούπερ σοκολατένια ντόνατ μας καλύπτουν πλήρως, μαμά και γιο.
Ο Νικόλας τα τσακίζει κυριολεκτικά και δεν αφήνει ψίχουλο..
Γίνονται πανεύκολα με υλικά που έχουμε όλοι στο σπίτι -ΝΑΙ σίγουρα τα έχετε όλα αυτή τη στιγμή..
Και χρειάζεσαι μόνο ένα μπολ - Ναι ΜΟΝΟ ΕΝΑ.
Απλά ανακατεύουμε τα παρακάτω υλικά στο μπολ:
- 1 1/2 φλιτζάνια αλεύρι για όλες τις χρήσεις
- 3 κουταλιές της σούπας κακάο
- 1 φλιτζάνι ζάχαρη
- 1 κουταλιά του γλυκού σόδα φαγητού (baking soda)
- 1/2 κουταλιά του γλυκού αλάτι
- 1 κουταλιά του γλυκού άσπρο ξύδι
- 1 κουταλιά του γλυκού υγρή βανίλια ή μια βανιλίνη
- 5 κουταλιές της σούπας σπορέλαιο
- 1 φλιτζάνι νερό
Μοιράζουμε το μείγμα σε θήκες για ντόνατ γεμίζοντας 3/4 της θήκης γιατί φουσκώνουν.. και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για 15-20 λεπτάκια.
Εύκολο;;
Αφήνουμε να κρυώσουν καλά πριν τα ξεφορμάρουμε. Βγαίνουν περίπου 12 ντόνατ.
Έχουν πλούσια γεύση σοκολάτας και τρώγονται και σκέτα ή πασπαλισμένα με λίγη άχνη ζάχαρη.
Εννοείται οτι τους πάει πολύ το γλάσο άσπρης σοκολάτας ή σοκολάτας γάλακτος, το άρωμα φράουλα ή πορτοκάλι.
Τα έχω κάνει και με κομματάκια σοκολάτας για σούπερ σοκολατένια γεύση. Σοκόλαση!!!
Είναι χωρίς αυγά , γάλα και βούτυρο, και επομένως είναι και νηστίσιμα και κατάλληλα για όσους έχουν αλλεργία στο γάλα ή στο αυγό.
Αν δεν έχετε την ειδική θήκη για ντόνατ μετατρέπονται σε cupcakes. Άλλωστε τα ντόνατ στο φούρνο είναι πιο πολύ cupcake με τρύπα στη μέση παρά ντόνατ όπως έχουμε συνηθίσει.
Για μένα είναι πολύ μεγάλη υπόθεση να ετοιμάσω κάτι εύκολο για σνακ ή κολατσιό. Και που είναι πεντανόστιμο.
Έρχονται οι ανιψιές μου για να παίξουν με το Νικόλα; Ή οι φίλοι μας για καφεδάκι και παιχνίδι; Απόγευμα κι ο Νικόλας θέλει κάτι γλυκό; Είναι Κυριακή και σπαζοκεφαλιάζω τι να φτιάξω να πάρει στο σχολείο;;; Αυτά τα σοκολατένια ντόνατ μου έχουν λύσει τα χέρια..
Μέσα σε μισή ωρίτσα είναι έτοιμα και χωρίς να λερώνω πεντακόσια σκεύη.
Είμαι σίγουρη οτι θα σας αρέσουν πολύ αν τα δοκιμάσετε. Εγγυημένα!!!
Η σούπερ τέλεια snack bag μας είναι από το felt in love.
6 σχόλια
Τέλεια συνταγή Ελπίδα μου! Ποιο παιδί δεν λατρεύει ντονατς; Μεγάλο ή μικρό! Πρέπει οπωσδήποτε όμως να πάρω θήκες...
ΑπάντησηΔιαγραφήεμενα μου εχει λυσει τα χερια αυτη η συνταγη. Και επιπλεον αγαπω αυτη τη θηκη για ντονατ!! φιλια Μαρακι μου
ΔιαγραφήΚαλησπέρα σας,
ΑπάντησηΔιαγραφήΜήπως θα μπορούσατε να δώσετε την συνταγή σε γραμμάρια?
Επίσης από που αγοράζουμε θήκες για ντόνατς?
Ευχαριστώ πολύ
δυστυχώς όχι γιατί πάντα την κάνω χρησιμοποιώντας δοσομετρητες. Μου ειναι πιο ευκολο από το να ζυγιζω. Τις θηκες για ντονατ θα τις βρειτε σε καταστηματα με ειδη κουζινας και φυσικα on line.
ΔιαγραφήTέλεια,θα δοκιμαστούν το ΣΚ οπωσδήποτε!!Καλό ΠΣΚ!!!
ΑπάντησηΔιαγραφήτι καλα!! Περιμένω εντυπωσεις!!
Διαγραφή