Όχι πια ζάχαρη...

Έχω βάλει στοίχημα με τον εαυτό μου...να χάσω κιλά.. Όχι μόνο για τον Αντώνη που με ζαλίζει αλλά κυρίως για μένα και για το καλό του οργανισμού μου...Αλλά μέχρι στιγμής οι προσπάθειες άκαρπες...κι εγώ παραμένω μια στρουμπουλή λιχούδα...Είδα κι απόειδα λοιπόν ..κι αφού άκουσα πολλά πράγματα..δοκίμασα το τεστ δυσανεξίας...Αυτό είναι ένα τεστ που σου δείχνει ποιές τροφές επηρεάζουν άσχημα τον οργανισμό σου...το μεταβολισμό σου και λοιπά και λοιπά..Έσκασα λοιπόν το πενηντάρικο..και βγήκε η απόφασηηη...Για 3 ολόκληρους μήνες θα πρέπει να κόψω (μαχαίρι όμως...) : 

• τη ζάχαρη (και οτι περιέχει ζάχαρη, και όλα τα είδη ζάχαρης)..- αντίο γλυκάκια και ΠΑΓΩΤΑΚΙΑ (κλαψ)
• τη μαγιά (και ότι περιέχει μαγιά), το σιτάρι, τη βρώμη και τη σίκαλη - οπότε αντίο ψωμάκι και πίτσα και κουλουράκι...
• το αγελαδινό ΜΟΝΟ γάλα (χμμμ αλλά μπορώ να φάω γιαούρτι και τυρί)
• τα κρεμμύδια πράσινα και ξερά
• το κακάο και τη σοκολάτα δηλαδή...
• αναψυκτικά και κρασιά και λικεράκια
• το μέλι... και μερικά άλλα πράγματα που δεν μου έκαναν ιδιαίτερη αίσθηση ούτε και έλλειψη αφού δεν τα πολυτρώω..όπως το αβοκάντο ή το κουνέλι κλπ..   

Και τώρα...τι τρώμε ;;; Λοιπόν ξεκίνησα τη Δευτέρα και σχεδόν τελειώνει η εβδομάδα...έχω ήδη αρχίσει να ψάχνω για εναλλακτικές συνταγές και τροφές για να αντικαταστήσω αυτές που δεν επιτρέπεται να φάω... Για παράδειγμα ..άλλαξα γάλα...Δοκίμασα κατσικίσιο... Λοιπόν, μου άρεσε..Πήρα και το "Ολυμπος" και μετά δοκίμασα και το "Ροδόπη" και κατέληξα στο δεύτερο γιατί το πρώτο μου μύριζε κάπως...είμαι κι ασυνήθιστη χεχε...Το μόνο κακό είναι οτι δεν βρήκα light...Ίσως πρέπει να ψάξω σε μεγάλα supermarket..Τώρα από γλυκο βρήκα κάποιες συνταγές και λέω να δοκιμάσω από βδομάδα...αλεύρι μπορώ να φάω μόνο ολικής και καλαμποκάλευρο (ευτυχώς...) Κι από ζάχαρη..χμμ θα δοκιμάσω τη στέβια από βδομάδα επίσης...που είναι φυτική και πολύ πιο υγιεινή.. Τελικά..όλη αυτή η ιστορία μας βοηθήσει να τρώμε καλύτερα και πιο υγιεινά... Δεν ξέρω αν θα αντέξω 3 μήνες.. (ίσως να πέσω και σε κανένα μικρό παραπτωματάκι... χεχε...) Όμως το πήρα σοβαρά το θέμα (ήδη αρνήθηκα να φάω κεκάκι σπιτικό και μπισκοτάκια...) και αυτή τη φορά θα βάλω πραγματικά τα δυνατά μου να αποτοξινώσω τον οργανισμό μου...Οπότε...wish me luck !!! και βλέπουμε...Καλό βράδυ ...