Μπισκότα με τριπλή σοκολάτα και δώρο το πιο σοκολατένιο βιβλίο!!!

1:04:00 μ.μ. 5 Comments A+ a-

in English soon

Μπισκότα Τριπλής Σοκολάτας...
Μπισκότα Τ ρ ι π λ ή ς   ΣΟΚΟΛΑΤΑΣ !!! 

Και βρίσκονται στην κουζίνα μου!! Τώρα, τη στιγμή που μιλάμε.. Τα έκανα πριν 15 λεπτά και όλο το σπίτι μοσχομυρίζει λιωμένη σοκολάτα... 





Ζουμερά και μαλακά από μέσα, τραγανά από έξω... με τρεις διαφορετικές σοκολάτες..
Chocoholic όλου του κόσμου ενωθείτε.. γιατί αυτά τα μπισκότα είναι Σοκόλαση... 

Υλικά (για 20-22 μπισκότα)
  • 200 γρ. κουβερτούρα ψιλοκομμένη
  • 30 γρ. βούτυρο
  • 40 γρ. αλεύρι 
  • 1/4 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
  • 1/4 κουταλάκι του γλυκού baking powder
  • 2 αυγά
  • 175 γρ. ζάχαρη
  • 90 γρ. λευκή κουβερτούρα σε κυβάκια
  • 85 γρ. κουβερτούρα με γεύση πραλίνα (ή γάλακτος) σε κυβάκια
  • 50 γρ. καρύδια ψιλοκομμένα


Πως το κάνουμε: 
  • Λιώνουμε την κουβερτούρα (200γρ) με το βούτυρο. 
  • Σε ένα μπολ ανακατεύουμε το αλεύρι, το αλάτι και το baking powder.
  • Χτυπάμε στο μίξερ τα αυγά με τη ζάχαρη τουλάχιστον για 7-10 λεπτά. 
  • Προσθέτουμε τη λιωμένη κουβερτούρα και ανακατεύουμε να ενωθούν.
  • Ρίχνουμε το αλεύρι στο μείγμα και ανακατεύουμε απαλά με μια μαρίζ για να μη φύγει ο αέρας, και να γίνουν τα μπισκότα αφράτα. 
  • Προσθέτουμε τις ψιλοκομμένες σοκολάτες και τα καρύδια και ανακατεύουμε απαλά.   


  • Με ένα κουτάλι παίρνουμε από το μείγμα και το βάζουμε σε ταψί , στρωμένο με λαδόκολλα. 
  • Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 C για ΜΟΝΟ 9-10 λεπτά.  

Και κάτι ακόμα: 
  • Τα μπισκότα διατηρούνται για 5 μέρες σε αεροστεγές δοχείο (αν και δε νομίζω να χρειαστεί)
  • Αν δεν θέλετε να τα ψήσετε κατευθείαν, η ζύμη μπορεί να διατηρηθεί 2-3 μερες στο ψυγείο και 1 μήνα στην κατάψυξη (πλάστε τη σε μπαστούνι και τυλίξτε τη με μεμβράνη)

 Η συνταγή είναι από το βιβλίο του Άκη Πετρετζίκη "Μόνο Σοκολάτα" που κυκλοφορεί από τις εκδόσεις Πατάκη


Το βιβλίο περιλαμβάνει 36 υπέροχες σοκολατένιες συνταγές.. 


Με υπέροχες φωτογραφίες και αναλυτικές οδηγίες.. 


Από απλές όπως μπισκότα ,τηγανίτες και κέικ ... μέχρι λίγο πιο περίπλοκες όπως τούρτες και παγωτό.. 

Ανυπομονώ να δοκιμάσω το γεμιστό τσουρέκι, τη μους σοκολάτα, τα μπισκότα brownies γεμιστά και το μιλφέιγ λευκής σοκολάτας. 


Και το καλύτερο απ' όλα είναι... ότι δυο τυχερές θα κερδίσουν αυτό το υπέροχο σοκολατένιο βιβλίο!!! 

1. Κάντε like στις σελίδες μας για να μαθαίνετε τα νέα μας 




2. Κοινοποιήστε δημόσια την εικόνα του διαγωνισμού που θα βρείτε εδώ

3. Συμπληρώστε την παρακάτω φόρμα: 




ΟΡΟΙ ΣΥΜΜΕΤΟΧΗΣ 


[1] Δεκτές γίνονται οι συμμετοχές μόνο την Ελλάδα (ή με ελληνική διεύθυνση τουλάχιστον) αλλά μόνο μία συμμετοχή ανά προφίλ στο facebook επιτρέπεται. Οι διπλές συμμετοχές θα διαγράφονται.  (αν δεν έχετε facebook συμπληρώστε τη φόρμα συμμετοχής κανονικά και βάλτε όνομα προφίλ "δεν έχω facebook" )

[2] Δεκτές γίνονται μόνο συμμετοχές που θα δηλώσουν συμμετοχή μέσω της παραπάνω φόρμας και θα ακολουθήσουν απαραίτητα και τα 3 βήματα που περιγράφονται παραπάνω.

[3] Μπορείτε να δηλώσετε συμμετοχή από την Τρίτη 14/02/2017 έως και τα μεσάνυχτα της Τρίτης 28/02/2017. 

[4] Οι τυχεροί θα αναδειχθούν με κλήρωση μέσω του random.org και το όνομά τους θα ανακοινωθεί στη σελίδα του Two boys and Hope στο facebook και στο blog .

[5]  Οι τυχεροί θα ειδοποιηθούν μέσω e-mail στη διεύθυνση e-mail που έχουν δηλώσει, για να στείλουν την ταχυδρομική διεύθυνση και να παραλάβουν το βιβλίο τους. Αν δεν απαντήσουν εντός 2 ημερών από τη στιγμή που θα λάβουν το σχετικό e-mail,  η κλήρωση θα επαναληφθεί.

[6] Η ευθύνη αποστολής του δώρου καθώς και τα έξοδα αποστολής βαραίνουν τον δωροθέτη. Αν οι νικητές είναι κάτοικοι Αθηνών, θα παραλάβουν οι ίδιοι το βιβλίο τους από το βιβλιοπωλείο των εκδόσεων Πατάκη, Ακαδημίας 65


Καλή επιτυχία!!!



5 σχόλια

Write σχόλια
14 Φεβρουαρίου 2017 - 8:02 μ.μ. delete

Αχ Ελπίδα μου!!Δεν το έχω και το θέλωωωωω!!Τα μπισκότα κάτι παραπάνω από τέλεια!!♥

Reply
avatar
Ελένη B
AUTHOR
14 Φεβρουαρίου 2017 - 10:03 μ.μ. delete

Αποτέλειωσε μας βραδιάτικα!!

Reply
avatar
Marian Bliss
AUTHOR
15 Φεβρουαρίου 2017 - 12:10 μ.μ. delete

Αυτό ακριβώς το βιβλίο ξεφύλισσα εχθές βιαστικά σε ένα βιβλιοπωλείο και μου άρεσε πάρα πολύ -εκτός από το θέμα του- οι φωτογραφίες του και η ποιότητα του με τα ματ ανακυκλωμένα φύλλα. Ευχαριστούμε για το δώρο Ελπίδα. Υπέροχο!

Reply
avatar
20 Φεβρουαρίου 2017 - 12:30 π.μ. delete

Τελειααα...Ευχαριστουμε παρα πολυ

Reply
avatar
22 Φεβρουαρίου 2017 - 12:23 π.μ. delete

Λατρεύω Ακη και σοκολάτα!!! Φιλιά πολλά

Reply
avatar