Red Velvet Μπισκότα γεμιστά !!

11:12:00 μ.μ. 77 Comments A+ a-

in English soon

Μια ομάδα blogger.. Ένα μεγάλο Χριστουγεννιάτικο πάρτι.. Υπήρχε περίπτωση να μην συμμετέχω...;;; 

Με μεγάλη μου χαρά λοιπόν συμμετέχω αυτήν την εβδομάδα στο Χριστουγεννιάτικο πάρτι του "One Team 4 Seasons"... με μία Χριστουγεννιάτικη συνταγή..

Red Velvet Μπισκότα Γεμιστά
αρχική συνταγή από εδώ 

Υλικά: για 10-12 γεμιστά μπισκότα

Για τα μπισκότα:
  • 1 1/2 κούπα αλεύρι για όλες τις χρήσεις
  • 2 κουταλιές της σούπας κακάο
  • 1 κουταλιά του γλυκού baking soda
  • 1/4 κουταλιά του γλυκού baking powder
  • 1/4 κουταλιά του γλυκού αλάτι
  • 1 φλιτζάνι ζάχαρη
  • 1/2 κούπα βούτυρο, σε θερμοκρασία δωματίου
  • 1 μεγάλο αβγό
  • 1 κουταλιά της σούπας κόκκινο χρώμα ζαχαροπλαστικής σε υγρή μορφή
Πως το κάνουμε: 
  • Κοσκινίζουμε το αλεύρι, το κακάο, τη σόδα και το baking powder σε ένα μπολ.
  • Χτυπάμε στο μίξερ το βούτυρο και τη ζάχαρη να αφρατέψουν.
  • Προσθέτουμε στο μίξερ το αβγό και το χρώμα μέχρι να ανακατευτούν καλά.
  • Ρίχνουμε σιγά σιγά το μείγμα με το αλεύρι μέχρι να γίνει μια ζύμη.
  • Με το κουτάλι παίρνουμε ζύμη, πλάθουμε σε μπαλάκια και τα απλώνουμε αραιά σε ταψί στρωμένο με λαδόκολλα.
  • Με το χέρι πατάμε ελαφρά τις μπαλίτσες να πλατύνουν.
  • Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 190ο βαθμούς για 7-8 λεπτά ΜΟΝΟ !!!
  • Αφήνουμε τα μπισκότα να κρυώσουν καλά.



  • Ετοιμάζουμε τη γέμιση
Υλικά: 
  • 2 κούπες άχνη ζάχαρη
  • 1/2 κούπα μαργαρίνη
  • 1/2 κούπα βούτυρο
  • 1 κουταλιά της σούπας καυτό νερό
  • 1/2 κουταλιά του γλυκού υγρή βανίλια
Πως το κάνουμε:
  • Χτυπάμε στο μίξερ όλα τα υλικά μέχρι να γίνουν μια ανάλαφρη κρέμα.
  • Βάζουμε την κρέμα σε κορνέ, αναποδογυρίζουμε τα μισά μπισκότα και την απλώνουμε στο κέντρο.
  • Καπακώνουμε με τα άλλα μισά μπισκότα. 

Τα μπισκότα είναι μαλακά και ζουμερά.. Μπορούμε να μην τα γεμίσουμε αν θέλουμε.. Εννοείται πως τρώγονται και σκέτα.. !! 
Διατηρούνται σε αεροστεγές δοχείο (όχι οτι θα χρειαστεί..)


One Team 4 Seasons! Ένα Χριστουγεννιάτικο party που δημιουργήθηκε από 11 blogs για να σας γεμίσει χαμόγελα! Meet the hosts and spread the Christmas spirit!!"

Αυτά είναι τα blogs που συμμετέχουν στο Χριστουγεννιάτικο party. 
Επισκεφθείτε τα και πάρτε ιδέες!!

9) Κυριακή στο σπίτι - Χιονάτο γλυκό γιαουρτιού
 
Καλή εβδομάδα σε όλους!!!

 photo signature_zps72gyx3qr.png

77 σχόλια

Write σχόλια
mtrg
AUTHOR
30 Νοεμβρίου 2014 - 11:17 μ.μ. delete

Ουάου Ελπίδα φαίνονται λαχταριστά!!

Reply
avatar
30 Νοεμβρίου 2014 - 11:23 μ.μ. delete

Όμορφα πολύ.
Φιλάκια ...

Reply
avatar
30 Νοεμβρίου 2014 - 11:28 μ.μ. delete

Έτσι αφράτα και όμορφα χρωματισμένα μου έρχεται να τα κάνω μια μπουκιά!!Ότι πρέπει για το πρωινό μου Ελπίδα!!

Reply
avatar
30 Νοεμβρίου 2014 - 11:33 μ.μ. delete

Φανταστικοτατη συνταγη!
Τελειες φωτογραφιες!!!

Reply
avatar
Ariadni St.
AUTHOR
1 Δεκεμβρίου 2014 - 12:00 π.μ. delete

Γεια στα χερακια σου!

Reply
avatar
1 Δεκεμβρίου 2014 - 12:18 π.μ. delete

Υπέροχη συνταγή Ελπίδα μου και πόσο γιορτινό το χρώμα τους! Η δε παρουσίαση καταπληκτική!!! Φιλιά και καλή εβδομάδα κορίτσι μου :))

Reply
avatar
Mary Deco
AUTHOR
1 Δεκεμβρίου 2014 - 1:00 π.μ. delete

Πρέπει να είναι πεντανόστιμα!! Όλη η παρουσίαση μου άρεσε και οι φωτογραφίες σου!! Καλώς σε βρήκα! :)

Reply
avatar
1 Δεκεμβρίου 2014 - 2:28 π.μ. delete

Δεν έχω κάνει ποτέ χρωματιστά μπισκότα και αυτά με βάλανε σε πειρασμό!!! :)))
Πάρα πολύ όμορφη παρουσίαση!!!

Reply
avatar
1 Δεκεμβρίου 2014 - 2:30 π.μ. delete

Χαιρόμαστε που συμμετείχες Ελπίδα σε αυτό το πάρτυ!!!! Όποτε έχεις όρεξη.. εδώ είμαστε εμείς ;)))

Reply
avatar
lolipopfamily
AUTHOR
1 Δεκεμβρίου 2014 - 9:53 π.μ. delete

Εντάξει Ελπίδα μου πιστεύω πως αυτά τα μπισκότα θα κάνουν μεγαλύτερο σουξέ από τα άλλα τα σοκολατένια. Μας κολασες Δευτεριατικα. Καλό μήνα γλυκιά μου...

Reply
avatar
Νίκη
AUTHOR
1 Δεκεμβρίου 2014 - 10:33 π.μ. delete

Καλημέρα και καλό μήνα! Δεν έχω φτιάξει ποτέ τόσο κόκκινα μπισκότα, φαίνονται πεντανόστιμα! Θα τα τολμήσω με την πρώτη ευκαιρία! Φιλιά

Reply
avatar
1 Δεκεμβρίου 2014 - 10:33 π.μ. delete

πωπωωω τι εντυπωσιακα μπισκοτα!!!!
Ελπιζω Ελπιδα η εγκδηλωση σας να στευθηκε με απολυτη επιτυχια!!!!!!
φιλιαααααα και καλο μηνα φυσικα!!!!!

Reply
avatar
1 Δεκεμβρίου 2014 - 11:43 π.μ. delete

Πω πω, υπέροχα, αφράτα, εντυπωσιακότατα μπισκότα!!! Η κρέμα τους λαχταριστή λαχταριστή!!! Θα ξετρελαθεί η κόρη μου με τις φίλες της, γιατί θα τα φτιάξουμε για τις γιορτές και όχι μόνο. Τέλειες οι φωτογραφίες!! Καλό μήνα και πολλά φιλιά!!

Reply
avatar
Nasia
AUTHOR
1 Δεκεμβρίου 2014 - 12:25 μ.μ. delete

Ζαχαροπλάστισσά μου εσύ! Τρίζουν τα δόντια μου με την εικόνα του δαγκωμένου μπισκότου! Κι ήθελα ν'αρχίσω δίαιτα από σήμερα ,τρομάρα μου!

Reply
avatar
M Koutsom
AUTHOR
1 Δεκεμβρίου 2014 - 1:02 μ.μ. delete

Τα λιμπίστηκα Ελπίδα μου!Φαίνονται νόστιμα, λαχταριστά κι ότι πρέπει για τις γιορτινές μέρες! Είσαι χρυσοχέρα πάει και τελείωσε!!! Φιλάκια πολλά

Reply
avatar
Zina Z
AUTHOR
1 Δεκεμβρίου 2014 - 3:25 μ.μ. delete

αυτη η φωτογραφια με το δαγκωμενο μπισκοτακι...κατι μου εκανε! τοσο ευκολη συνταγη και φαινεται και πεντανοστιμα! παω για υλικα να την κανω με τη μικρη μολις ερθει!!! χιλια ευχαριστω!

Reply
avatar
1 Δεκεμβρίου 2014 - 5:08 μ.μ. delete

Φαίνονται τέλεια! Μπράβο χρυσοχέρα! Τα φιλιά μου

Reply
avatar
sundayspoon
AUTHOR
1 Δεκεμβρίου 2014 - 6:03 μ.μ. delete

Περιττό να πω ότι τρώω ευχαρίστως όλο το ταψί! Αφού μπει και η γέμιση βέβαια! Μην κάνουμε τσιγκουνιές... χιχιχι!
Υπέροχα φαίνονται, Ελπίδα μου! Μπράβο!
Πολλά φιλιά!

Reply
avatar
Georgia P
AUTHOR
1 Δεκεμβρίου 2014 - 7:54 μ.μ. delete

Ελπίδα μου θα τα φτιάξω κι εγώ δε σε πειράζει ε χαχα.ΚΑΛΟ ΜΗΝΑ

Reply
avatar
Ελπίδα
AUTHOR
1 Δεκεμβρίου 2014 - 9:22 μ.μ. delete

για ολες τιως ωρες!! Δεν εμεινε ψίχουλο!!

Reply
avatar
Ελπίδα
AUTHOR
1 Δεκεμβρίου 2014 - 9:22 μ.μ. delete

ευχαριστω Χρυσαυγη μου!!

Reply
avatar
Ελπίδα
AUTHOR
1 Δεκεμβρίου 2014 - 9:22 μ.μ. delete

ευχαριστω Αριάδνη μου!!

Reply
avatar
Ελπίδα
AUTHOR
1 Δεκεμβρίου 2014 - 9:23 μ.μ. delete

ευχαριστω Χριστίνα μου!! Καλο μήνα και καλη εβδομαδα!! φιλια

Reply
avatar
Ελπίδα
AUTHOR
1 Δεκεμβρίου 2014 - 9:23 μ.μ. delete

ειναι ειναι!! ευχαριστω πολυ!! και καλως ήρθες!!

Reply
avatar
Ελπίδα
AUTHOR
1 Δεκεμβρίου 2014 - 9:24 μ.μ. delete

εγω ευχαριστω για την πρόσκληση Ελεανα μου!! πολλα φιλια

Reply
avatar
Ελπίδα
AUTHOR
1 Δεκεμβρίου 2014 - 9:25 μ.μ. delete

Μπααααα... εκεινα ειναι αξεπεραστα...χαχα...πολλα φιλια και καλο μηνα Γιωτακι!!

Reply
avatar
Ελπίδα
AUTHOR
1 Δεκεμβρίου 2014 - 9:25 μ.μ. delete

πραγματικα πολυ νοστιμα Νικη μου!! Να τα δοκιμασεις!! φιλια

Reply
avatar
Ελπίδα
AUTHOR
1 Δεκεμβρίου 2014 - 9:26 μ.μ. delete

εντυπωσιακα και θεικα!! πολλα φιλια Κικη μου!! Και καλο μηνα!!

Reply
avatar
Ελπίδα
AUTHOR
1 Δεκεμβρίου 2014 - 9:28 μ.μ. delete

ελίζω να ξετρελαθουν τα κορίτσια!! καλό μήνα Θαλεια μου

Reply
avatar
Ελπίδα
AUTHOR
1 Δεκεμβρίου 2014 - 9:29 μ.μ. delete

τι διαιτα ρε κορίτσι.. τι να χασεις ακριβως... Ασε τη διαίτα.. Θες να σου στείλω κανενα κουτακι ??? χαχαχαχα.. φιλια

Reply
avatar
Ελπίδα
AUTHOR
1 Δεκεμβρίου 2014 - 9:29 μ.μ. delete

ευχαριστω Μαρακι μου!!! πολλα φιλια

Reply
avatar
Ελπίδα
AUTHOR
1 Δεκεμβρίου 2014 - 9:30 μ.μ. delete

εγω ευχαριστω Ζήνα μου!! Ελπίζω να σας αρεσουν!! φιλια

Reply
avatar
Ελπίδα
AUTHOR
1 Δεκεμβρίου 2014 - 9:30 μ.μ. delete

ευχαριστω Ελένη μου!! φιλια

Reply
avatar
Ελπίδα
AUTHOR
1 Δεκεμβρίου 2014 - 9:30 μ.μ. delete

Εγω και σκετα Αναστασια μου.. Αλλα και η κρέμα.. ολα τα λεφτα!! πολλα φιλια

Reply
avatar
Ελπίδα
AUTHOR
1 Δεκεμβρίου 2014 - 9:31 μ.μ. delete

και βεβαια να τα φτιάξεις!! περιμένω εντυπωσεις!! καλο μηνα και σε σενα Γεωργια μου!!

Reply
avatar
Ειρήνη
AUTHOR
1 Δεκεμβρίου 2014 - 9:58 μ.μ. delete

Υπέροχα Ελπιδάκι!!! Το χρώμα τους είναι τρέλα και οι φωτογραφίες σου φοβερές!!! Φιλάκια πολλά!

Reply
avatar
1 Δεκεμβρίου 2014 - 10:31 μ.μ. delete

Τι ωραίο πάρτι!
Μας ανοίξατε για τα καλά την όρεξη!
Και τα μπισκοτάκια σου δείχνουν να λιώνουν στο στόμα βρε Ελπίδα!
Απίθανα!

Reply
avatar
Georgia Kaffe
AUTHOR
1 Δεκεμβρίου 2014 - 11:04 μ.μ. delete

Εντάξει, το δοχείο εννοείται πως δεν θα χρειαστεί! Το'χουμε για πλάκα ένα ταψί! Μιαμ!! ;)

Reply
avatar
Σοφία
AUTHOR
1 Δεκεμβρίου 2014 - 11:09 μ.μ. delete

Eλπιδα φαινονται πεντανοστιμα-και λατρευω το red velvet...Μπαινουν στο προγραμμα των γιορτων!Ευχαριστουμε!!!

Reply
avatar
2 Δεκεμβρίου 2014 - 9:07 π.μ. delete

Είναι πολύ λαχταριστα! Οτι πρεπει για πρωινο να τα βουτας στην κούπα με το γάλα...

Reply
avatar
Ελπίδα
AUTHOR
2 Δεκεμβρίου 2014 - 10:53 π.μ. delete

ευχαριστω Ειρηνακι!! πολλα φιλια

Reply
avatar
Ελπίδα
AUTHOR
2 Δεκεμβρίου 2014 - 10:54 π.μ. delete

Πραγματικα λιώνουν Ερμιόνη μου!! πολλα φιλια

Reply
avatar
Ελπίδα
AUTHOR
2 Δεκεμβρίου 2014 - 10:54 π.μ. delete

χαχαχα... κι εμεις!! πολλα φιλια Γεωργια μου!!

Reply
avatar
Ελπίδα
AUTHOR
2 Δεκεμβρίου 2014 - 10:55 π.μ. delete

Κι εγω τρελαίνομαι για Red Velvet Σοφακι!! Ελπίζω να τα δοκιμασετε και να σας αρεσουν!! φιλια

Reply
avatar
Ελπίδα
AUTHOR
2 Δεκεμβρίου 2014 - 10:55 π.μ. delete

τελεια ιδέα Σωτηρια μου!! πολλα φιλια

Reply
avatar
lina
AUTHOR
2 Δεκεμβρίου 2014 - 9:26 μ.μ. delete

Οι συνταγές σου ειναι πάντα μα πάντα τελειες! Θα τα δοκιμάσω σίγουρα!

Reply
avatar
Ελπίδα
AUTHOR
3 Δεκεμβρίου 2014 - 1:25 μ.μ. delete

ευχαριστω πολυ Λινα μου!! Ελπιζω να σου αρεσουν!!

Reply
avatar
maria tsapi
AUTHOR
3 Δεκεμβρίου 2014 - 6:53 μ.μ. delete

υπέροχα μπισκότα! φαίνονται πεντανόστιμα! :)

Reply
avatar
Ελπίδα
AUTHOR
3 Δεκεμβρίου 2014 - 7:53 μ.μ. delete

Αν είναι λέει.. Δοκιμασε και πες μου Μαρια μου!! :)

Reply
avatar
4 Δεκεμβρίου 2014 - 4:47 μ.μ. delete

Πωπω Ελπίδα έχω κατενθουσιαστεί! Το αποτέλεσμα είναι πανέμορφο! Θέλω να φάω τις φωτογραφίες! Αποθηκεύονται για δοκιμή!

Reply
avatar
4 Δεκεμβρίου 2014 - 4:53 μ.μ. delete

Τι υπέροχα ολοστρόγυλα μπισκότα! Τα δικά μου πάντα βγαίνουν σαν έργα μεταμοντέρνας αφαιρετικής γλυπτικής! Και γέμιση με βουτυρόκρεμα γιαμ γιαμ! Ξερογλύφομαι! Ευχαριστούμε πολύ για τη λαχταριστή συνταγή!

Reply
avatar
4 Δεκεμβρίου 2014 - 5:21 μ.μ. delete

Γιάμι, γιάμι! Πραγματικά φαίνονται πολύ λαχταριστά ακόμη και μέσα από τις φωτογραφίες!

Reply
avatar
DESPINA P
AUTHOR
5 Δεκεμβρίου 2014 - 12:27 π.μ. delete

Θέλω πολύ να τα δοκιμάσω, ακόμα θυμάμαι την υπέροχη συνταγή για σοκολατένια μπισκότα που είχες δώσει πριν δυο χρόνια και την έφτιαξε όλη η μπλογκόσφαιρα κι εγώ φυσικά και κατενθουσιάστηκα, από εμφάνιση πάντως σκίζουν!

Reply
avatar
Ελπίδα
AUTHOR
5 Δεκεμβρίου 2014 - 12:40 π.μ. delete

Δοκιμασε και πες μου Κατερινα μου!! :)

Reply
avatar
Ελπίδα
AUTHOR
5 Δεκεμβρίου 2014 - 12:41 π.μ. delete

εννοείται οτι έκανα casting για τη φωτογραφιση.. αλλα ευτυχως σχεδον ολα ηταν στρογγυλα..!!Ελπίζω να τα φτιαξεις και να σου αρεσουν Σοφια μου!!

Reply
avatar
Ελπίδα
AUTHOR
5 Δεκεμβρίου 2014 - 12:42 π.μ. delete

και ειναι οντως!!! :)

Reply
avatar
Ελπίδα
AUTHOR
5 Δεκεμβρίου 2014 - 12:43 π.μ. delete

είναι πραγματικα εντυπωσιακα Δεσποινα μου!! Κι απο γεύση σκίζουν!!

Reply
avatar
6 Δεκεμβρίου 2014 - 2:00 μ.μ. delete

Οι φωτογραφίες σου Ελπίδα είναι λαχταριστές!!!! Μπισκότα δεν πολυτρώω αλλά έτσι που τα παρουσιάζεις, θα έμπαινα στον πειρασμό να τσιμπήσω ένα :D

Reply
avatar
Ειρήνη
AUTHOR
6 Δεκεμβρίου 2014 - 8:28 μ.μ. delete

Ελπιδάκι μου να χαίρεσαι το Νικόλα σου και να τον καμαρώνεις πάντα!!! Να του δώσεις πολλά γλυκά φιλιά!!! Καλά να περάσετε, σε φιλώ!!!

Reply
avatar
Georgia P
AUTHOR
7 Δεκεμβρίου 2014 - 5:36 μ.μ. delete

Στο είπα πως θα τα φτιάξω Ελπίδα,έγιναν πεντανόστιμα, πανέμορφα και γρήγορα, λίγο πιο μεγάλα γιατί ο μικρός βοηθός σεφ τα πάτησε πιο πολύ χαχαχα..

Reply
avatar
Ελπίδα
AUTHOR
7 Δεκεμβρίου 2014 - 9:17 μ.μ. delete

κι εγω δεν ειμαι του μπισκοτου Δήμητρα!! Αλλα αυτα ειναι πραγματικα λαχταριστα!!

Reply
avatar
Ελπίδα
AUTHOR
7 Δεκεμβρίου 2014 - 9:18 μ.μ. delete

ευχαριστω Ειρηνακι μου!! πολλα φιλια

Reply
avatar
Ελπίδα
AUTHOR
7 Δεκεμβρίου 2014 - 9:18 μ.μ. delete

ευχαριστω Κατια μου!! πολλα φιλια

Reply
avatar
Ελπίδα
AUTHOR
7 Δεκεμβρίου 2014 - 9:19 μ.μ. delete

Μπραβο Γεωργια μου!!! πολυ χαίρομαι!!! Και τι καλα που ειχες κι εναν μικρο βοηθο σεφ.. !! Τα ήθελε πιο χορταστικα γι' αυτο!! χεχεχε!! φιλια

Reply
avatar
8 Δεκεμβρίου 2014 - 6:18 μ.μ. delete

Εύκολη η συνταγή Ελπίδα και πολύ γρήγορη από όσο είδα. Φαντάζομαι ότι εξαφανίστηκαν ε; Αρχίσατε τις συνταγές και με βάλατε στην πρίζα, αλλά φέτος δεν με βλέπω ούτε μελομακάρονα να φτιάχνω. Να χαιρόμαστε τα τζουτζουκάκια μας!

Reply
avatar
Ελπίδα
AUTHOR
8 Δεκεμβρίου 2014 - 9:35 μ.μ. delete

Και ευκολη και γρηγορη και λαχταριστη Σίνα μου!! Ελα ελα.. φτιαχνοντας ερχεται η ορεξη...χαχαχα... Να τα χαιρομαστε τα αστερακια μας!! πολλα φιλια

Reply
avatar
11 Δεκεμβρίου 2014 - 1:28 μ.μ. delete

Τα μπισκοτάκια σοκολάτας σε σχήμα αστεράκι που είχες φτιάξει πρόπερσι έγιναν συνώνυμο του ονόματός σου στην μπλογκογειτονιά. Αυτά μου φαίνεται είναι τα 2α Elpida's famous Xmas biscuits :)
Φιλάκια κοριτσάρα!

Reply
avatar
Ελπίδα
AUTHOR
11 Δεκεμβρίου 2014 - 9:50 μ.μ. delete

χαχαχα.. λες;;; Πάντως είναι θεικά!! πολλα φιλια Ασπασακι μου!!

Reply
avatar
12 Δεκεμβρίου 2014 - 1:18 μ.μ. delete

Γειά σου Eλπιδα! Εστω και λίγο καθυστεριμένα χρόνια πολλά για το μικρό σου!!! Να τον χαίρεσαι! Με υγεία!

Reply
avatar
VERA
AUTHOR
15 Δεκεμβρίου 2014 - 3:15 μ.μ. delete

Ελπίδα μου, φαίνονται λαχταριστά, είναι κόκκινα, άρα για μένα γιορτινά και θα ήταν ιδανικό συνοδευτικό με μια κούπα αχνιστό καφέ ή σοκολάτα! Να σαι καλά που μας έδωσες αυτή την ωραία συνταγή!

Reply
avatar
Ελπίδα
AUTHOR
15 Δεκεμβρίου 2014 - 9:27 μ.μ. delete

ευχαριστω Ειρηνη μου!! Κι εσυ οτι επιθυμεις!1

Reply
avatar
Ελπίδα
AUTHOR
15 Δεκεμβρίου 2014 - 9:28 μ.μ. delete

Παρακαλώ Βέρα μου!! :)

Reply
avatar
kathycallie
AUTHOR
16 Δεκεμβρίου 2014 - 1:29 μ.μ. delete

Καλε μου ξεφυγαν...θα γινουν αμεσα. Αν ειχα υγρη βανιλια και τωρα! Μπραβο!

Reply
avatar
Ελπίδα
AUTHOR
16 Δεκεμβρίου 2014 - 9:33 μ.μ. delete

ειναι θεικα!! Να τα δοκιμασεις!! Γινονται και χωρις υγρη βανιλια.. Βάλε καψουλες :) πολλα φιλια!!

Reply
avatar