Γλυκά σπιτάκια ...

11:15:00 μ.μ. 40 Comments A+ a-

in English soon

Αυτά τα υπέροχα σπιτάκια που κάνουν την εμφάνιση τους κάθε Χριστούγεννα μου αρέσουν πάρα μα πάρα πολύ... Τόσο όμορφα και λαχταριστά σαν να βγήκαν από το παραμύθι του Χάνσελ και της Γκρέτελ ένα πράγμα.. Πέρυσι έκανα μια πρώτη απόπειρα να φτιάξω ένα αλλά η συνταγή του μπισκότου δεν μου άρεσε ιδιαίτερα..(Ίσως έκανα κάτι λάθος..)
Φέτος είπα να ξαναδοκιμάσω... Και μάλιστα να φτιάξω δυο είδη γλυκοσπιτιών..για να χαρίσω στα ανιψάκια μας!!!  Το πρώτο σπιτάκι είναι για τον Αλέξανδρο, το μεγάλο ξάδερφο του Νικόλα.. Είναι φτιαγμένο αποκλειστικά από σοκολάτα και σοκολατολιχουδιές !!! (Είδα την ιδέα στα Ανθομελάκια και την εκτίμησα δεόντως...χεχε) 




Χρειάστηκα περίπου 6 πλάκες σοκολάτα, πουράκια, χρωματιστά κουφετάκια (m&m), καραμέλες ζελεδάκια και χριστουγεννιάτικα σοκολατάκια από το καφεκοπτείο - μπαχαράδικο της γειτονιάς. Έβαλα Royal icing (συνταγή στο τέλος της ανάρτησης) για να ενώσω τις σοκολάτες και για να το στολίσω και πασπάλισα με ζάχαρη άχνη για χιονάτο αποτέλεσμα!!! 



Για πρώτη προσπάθεια.. μου άρεσε πολύ !!! Ελπίζω να αρέσει και στον Αλέξανδρο..

Το δεύτερο σπιτάκι είναι μπισκοτοσπιτάκι !!! Χρησιμοποίησα... τι άλλο.. από την αγαπημένη μας συνταγή για σούπερ σοκολατένια μπισκοτάκια !!! 


Χρειάζεται μια δόση για ένα μεγαλούτσικο σπιτάκι. (Εγώ χρησιμοποίησα  κουπάτ για το κόψιμο των κομματιών. Αλλά αν δεν έχετε μπορείτε να χρησιμοποιήσετε πατρόν από εδώ.) Καλό θα ήταν τα κομμάτια της βάσης να γίνουν λίγο πιο χοντρούτσικα για να μπορούν να στηρίξουν το..οικοδόμημα.. Ενώ της σκεπής λίγο πιο λεπτά για να μην το γκρεμίσουν!!! Μιλάει η παθούσα εδώ... χεχε.. Ευτυχώς τα κατάφερα και το ανοικοδόμησα τελικά !!! 
Το συναρμολόγησα με royal icing και το στόλισα κι αυτό με χρωματιστά κουφετάκια (m&m), καραμέλες ζελεδάκια και χριστουγεννιάτικα σοκολατάκια. 
Ο Αντώνης με κορόιδευε που ασχολούμαι με πράγματα που δεν θα τα φάει κανένας-λέει- αλλά ευτυχώς το αγόρι μου, ο γιόκας μου με αποζημίωσε με μάτια που έλαμπαν !! "Μαμά, τι σπιτάκι είναι αυτό;;; Θα το φάμε ;; Θέλω να φάω από το σπιτάκι μαμάαααα..." Ο μικρός λιχούδης "Χάνσελ"  μου...χαχα!! 


Μου έχει μείνει ακόμα ένα να χτίσω για να το πάω στις ανιψιές μου !!!  (θα βάλω φωτογραφίες όταν το τελειώσω!!) 

Να και η συνταγή για το royal icing που σας υποσχέθηκα.. Κολλάει τα πάντα!!! 

Royal Icing 

Υλικά: 
  • 400 γρ. άχνη κοσκινισμένη (μπορεί να χρειαστεί μέχρι και 500γρ.)
  • 1 κουταλάκι του γλυκού χυμό λεμόνι
  • 2 ασπράδια
  • Εγώ έβαλα και άρωμα λεμόνι και έγινε απίστευτα μυρωδάτο και νόστιμο
Πως το κάνουμε:
  • Χτυπάμε ένα λεπτάκι τα ασπράδια με το χυμό λεμόνι και το άρωμα.
  • Μετά προσθέτουμε κουταλιά κουταλιά την άχνη μέχρι να γίνει σαν κρέμα. Πρέπει να είναι αρκετά σφιχτή για να μην τρέχει αλλά όχι τόσο σκληρή ώστε να μπορείς να την απλώσεις εύκολα..
  • Τη βάζουμε σε κορνέ και.... κολλάμε..



Γλυκό βράδυ !!!

40 σχόλια

Write σχόλια
kathycallie
AUTHOR
23 Δεκεμβρίου 2013 - 11:25 μ.μ. delete

Ουάου. Βρε Ελπίδα τι χρυσοχέρα είσαι εσύ! Και πόσο χρόνο αφιερώνεις σε όλα αυτά τα μικρά αλλά τόσο σημαντικά πράγματα της ζωής! Μπράβο σου!!!! Και ψάχνεις και βρίσκεις και φτιάχνεις. Εγώ μερικές φορές μένω μόνο στο να τα βλέπω! Μπράβο ξανά! Κάλη

Reply
avatar
Ελπίδα
AUTHOR
23 Δεκεμβρίου 2013 - 11:31 μ.μ. delete

ευχαριστώ Κάλη μου!!! Να κάτι τέτοια μικρά πράγματα είναι που κάνουν τη ζωη μας λίγο πιο όμορφη!!! καλές γιορτές και πολλά φιλιά

Reply
avatar
Ειρήνη
AUTHOR
23 Δεκεμβρίου 2013 - 11:36 μ.μ. delete

Είναι πολύ όμορφα Ελπίδα μου και λαχταριστά! Γεια στα χέρια σου! Εγώ θα τσάκιζα ένα σοκολατόσπιτο μετά το τέλος των γιορτών, αφού θα το είχα χαρεί ως στολίδι!!! Φιλάκια!

Reply
avatar
Σοφία
AUTHOR
23 Δεκεμβρίου 2013 - 11:59 μ.μ. delete

Μα εννοείται πως θα το τσάκιζα στο τέλος των γιορτών!!!
Πανέμορφα Ελπίδα μου, μπράβο σου! Να περάσετε καλά τις γιορτές, πολλά φιλιά!!!

Υ.Γ.: Με τον μικρό δεν πρόλαβα να πάω στο ταχυδρομείο, θα σου το στειλω μόλις μπορέσω...

Reply
avatar
Momma Machi
AUTHOR
24 Δεκεμβρίου 2013 - 1:01 π.μ. delete

Πανέμορφα τα σπιτάκια σας Ελπίδα μου! και φαίνονται και πεντανόστιμα! Γεια στα χέρια σου χρυσουχερούδικο! Καλά Χριστούγεννα να χουμε!

Reply
avatar
Ελπίδα
AUTHOR
24 Δεκεμβρίου 2013 - 8:29 π.μ. delete

Ευχαριστώ Ειρήνη μου!!! Μπα εμείς δε νομίζω να κρατηθούμε τόσο...χεχεχε!!! Θα έχει κατεδαφιστεί πριν το 2014..χαχαχα !! πολλά φιλιά

Reply
avatar
Ελπίδα
AUTHOR
24 Δεκεμβρίου 2013 - 8:30 π.μ. delete

Σοφάκι μην αγχώνεσαι.. Όποτε ευκαιρήσεις...Άλλωστε δε χανόμαστε.. πολλά φιλιά και καλές γιορτές και σε σας!!

Reply
avatar
Ελπίδα
AUTHOR
24 Δεκεμβρίου 2013 - 8:31 π.μ. delete

ευχαριστώ Μαχουλα !! Τα άτιμα είναι όντως πεντανόστιμα.. Δεν θα τη βγάλουν τη χρονιά πιστεύω...χεχεχεχε!!! πολλά φιλιά και καλές γιορτές!!!

Reply
avatar
maria k
AUTHOR
24 Δεκεμβρίου 2013 - 10:08 π.μ. delete

Συχγαρητήρια Ελπίδα μου!!! τέλεια είναι!!! για πολλές φωτό είναι τα σπιτάκια σου!!! πω πω....λυπάμαι να τα φάω τόσο όμορφα είναι!!! φιλάκια πολλά!!!

Reply
avatar
Νίκη
AUTHOR
24 Δεκεμβρίου 2013 - 1:02 μ.μ. delete

Μπράβο σου Ελπίδα! Καταπληκτικά τα σπιτάκια σου. Και η ιδέα σου να βάλεις σοκολατένια δεντράκια, χιονανθρωπάκια και αγιοβασιλάκια τα έκανε ακόμα πιο εντυπωσιακά. Και εγώ έφτιαξα φέτος για πρώτη φορά σπιτάκι με πτι-μπερ. Τελικά δεν ήταν και τόσο δύσκολο. Σκέφτομαι του χρόνου να το κάνω όπως έδειξε η Άννα Μαρία στην Μενεγάκη ώστε να τρώγεται και να το τιμήσουμε όλοι μας την ημέρα των Χριστουγέννων. Πολλά φιλιά και Καλές γιορτές με υγεία και χαμόγελα!!!

Reply
avatar
24 Δεκεμβρίου 2013 - 3:18 μ.μ. delete

Μπράβο σου.
Είναι πολύ όμορφα.
Καλά Χριστούγεννα με υγεία.
Φιλάκια ...

Reply
avatar
24 Δεκεμβρίου 2013 - 3:34 μ.μ. delete

Ελπίδα έγιναν τέλεια!
Σου εύχομαι Καλά Χριστούγεννα με υγεία για εσένα και την οικογένεια σου!

Reply
avatar
24 Δεκεμβρίου 2013 - 4:11 μ.μ. delete

Φοβερά και τα δύο σπιτάκια!
Δεν είχα ξαναδεί σπιτάκι τόσο φουλ σοκολατένιο!
Τα κατάφερες περίφημα Ελπιδάκι μου!
Εύχομαι καλά Χριστούγεννα σε σένα και την οικογένεια σου!
Να περάσετε πολύ πολύ όμορφα!

Reply
avatar
Ελπίδα
AUTHOR
24 Δεκεμβρίου 2013 - 4:54 μ.μ. delete

ευχαριστώ Μαρία μου!!! ευτυχώς εμείς δεν θα τα λυπηθούμε...χεχεχε!!! πολλά φιλιά και καλές γιορτές!!

Reply
avatar
Ελπίδα
AUTHOR
24 Δεκεμβρίου 2013 - 4:55 μ.μ. delete

ε ναι... Ποια η ουσία να κάνεις τόσο κόπο, να ξοδέψεις τόσα υλικά και να μην μπορείς να το φας!!! καλές γιορτές και πολλά φιλιά!!

Reply
avatar
Ελπίδα
AUTHOR
24 Δεκεμβρίου 2013 - 5:21 μ.μ. delete

Ευχαριστώ κορίτσι!!! καλές γιορτές και πολλά φιλιά

Reply
avatar
Ελπίδα
AUTHOR
24 Δεκεμβρίου 2013 - 5:21 μ.μ. delete

ευχαριστώ Σίνα μου!!! καλά Χριστούγεννα και σε σας!! πολλά φιλιά

Reply
avatar
Ελπίδα
AUTHOR
24 Δεκεμβρίου 2013 - 5:22 μ.μ. delete

Ερμιόνη μου ευχαριστώ πολύ!!! Είμαστε σοκολατομανείς οπότε καταλαβαίνεις...χεχε!! Καλά Χριστούγεννα και πολλά φιλιά σε όλους σας!!

Reply
avatar
kathycallie
AUTHOR
25 Δεκεμβρίου 2013 - 6:36 μ.μ. delete

Καλά ε! Έγραψες! Υπέροχα και τα δύο! Καλά Χριστούγεννα!
Kathy by anthomeli

Reply
avatar
Ελπίδα
AUTHOR
26 Δεκεμβρίου 2013 - 10:12 π.μ. delete

ευχαριστώ Κατερίνα μου !!! καλές γιορτές !! πολλά φιλιά

Reply
avatar
27 Δεκεμβρίου 2013 - 10:01 π.μ. delete

Καλά, έχω μείνει άφωνη! Μπράβο βρε Ελπίδα! Έχεις και ταλέντο και υπομονή! Πωπώ..καλύτερα από αγοραστά είναι! Ε, του χρόνου θα το προσπαθήσω κι εγώ, μ'έπεισες!

Reply
avatar
Ελπίδα
AUTHOR
27 Δεκεμβρίου 2013 - 10:47 μ.μ. delete

ευχαριστώ Βερούλαααα !! ναι να τα δοκιμάσεις!! μα είναι τοσο όμορφααα... Το δικό μας πάντως κατεδαφίστηκε.. :) και του χρονου!!

Reply
avatar
Ανώνυμος
AUTHOR
10 Δεκεμβρίου 2014 - 10:55 π.μ. delete

Γεια στα χέρια σου, Ελπίδα μου!
Φανταστικά!!!
τα είδε η μικρή μου και τα ζήλεψε, θα προσπαθήσουμε να τα φτιάξουμε και εμείς.

Σε ευχαριστώ πολύ και για την συμμετοχή σου στο λινκ πάρτυ μας, χάρηκα πολύ.

Αλεξία- από το momyof6.wordpress.com

Reply
avatar
M Koutsom
AUTHOR
10 Δεκεμβρίου 2014 - 5:49 μ.μ. delete

Ξετρελάθηκα Ελπιδάκι με τα Χριστουγεννιάτικα σπιτάκια σας! Είσαι χρυσοχέρα σε όλα, σε θαυμάζω...φαντάζομαι θα δημιουργήσεις καινούρια σπιτάκια και για τις φετινές γιορτές εεε? Καλά τι ρωτάω, είναι σίγουρο! φιλάκια
Από το πάρτι της Αλεξίας (momyof6) έρχομαι...

Reply
avatar
10 Δεκεμβρίου 2014 - 8:06 μ.μ. delete

Ξετρελάθηκα στο έγραψα και στο fb! Θα επιχειρήσω το πρώτο σπιτάκι λέω για αρχή... <3

Reply
avatar
Ελπίδα
AUTHOR
10 Δεκεμβρίου 2014 - 10:07 μ.μ. delete

Ευχαριστω Αλεξία μου!! Ελπίζω να τα κάνετε!! πολλα φιλια

Reply
avatar
Ελπίδα
AUTHOR
10 Δεκεμβρίου 2014 - 10:08 μ.μ. delete

ευχαριστω Μαράκι!! Και βεβαια θα κανουμε!! Ο μικρός ανυπομονει!! πολλα φιλια

Reply
avatar
Ελπίδα
AUTHOR
10 Δεκεμβρίου 2014 - 10:08 μ.μ. delete

ευχαριστω Γιάννα μου!!! Ανυπονω να δω τι θα κανεις!! φιλια

Reply
avatar
19 Δεκεμβρίου 2014 - 8:59 π.μ. delete

Τι πανεμορφα που είναι κ τα δυο....κ ηθελα να σε ρωτησω αν μετά τα τρώνε αυτά κ μου απαντησες!!

Reply
avatar
emamagr Liza
AUTHOR
29 Οκτωβρίου 2015 - 4:42 μ.μ. delete

Μπράβο βρε Ελπίδα μου, είναι τόσο μα τόσο όμορφα!!! Θα τα προσπαθήσω και εγώ γιατί το έχω παράπονο, ενώ τα λατρεύω τα γλυκοσπιτάκια, δεν τα έχω καταφέρει ποτέ! Για να δούμε! :)

Reply
avatar
M Koutsom
AUTHOR
10 Νοεμβρίου 2015 - 10:00 π.μ. delete

Φέτος ίσως προσπαθήσω κι εγώ να φτιάξω σπιτάκι, τα παιδιά έχουν μεγαλώσει και θα το λατρέψουν! Ειδικά αν τρώγεται...χιχιχι Από το πάρτι της Μάχης έρχομαι...καλημέρα

Reply
avatar
10 Νοεμβρίου 2015 - 12:38 μ.μ. delete

Πανέμορφα τα σπιτάκια σου, Ελπίδα, φέτος λέω να αποπειραθώ να φτιάξω και εγώ. Ελπίζω να μου πετύχουν!

Reply
avatar
10 Νοεμβρίου 2015 - 2:51 μ.μ. delete

καλά τέλεια και τα δύο....θέλω και εγώ να φάω από το σπιτάκι....χαχαχα καλά πρέπει να σου πήρε πάρα πολύ χρόνο όμως για να το φτιάξεις...είναι πολύ εντυπωσιακό ωστόσο .ίσως προσπαθήσω να φτιάξω και εγώ κανά 2 σπιτάκια....

Reply
avatar
11 Νοεμβρίου 2015 - 9:02 π.μ. delete

καλη επιτυχια Λιζα μου!! Ειναι πιο ευκολο απ οτι φανταζεσαι!!

Reply
avatar
11 Νοεμβρίου 2015 - 9:03 π.μ. delete

καλημερα Μαρακι!! Σιγουρα θα το λατρεψουν!!! πολλα φιλια

Reply
avatar
11 Νοεμβρίου 2015 - 9:03 π.μ. delete

καλη επιτυχια Αθηνα μου!! Θα τα καταφερεις μια χαρα!!

Reply
avatar
11 Νοεμβρίου 2015 - 9:05 π.μ. delete

Ειμαι σιγουρη οτι θα τα κανεις υπεροχα!! καλη επιτυχια Κωνσταντινα μου!! φιλια

Reply
avatar
Kalli Kent
AUTHOR
24 Νοεμβρίου 2016 - 2:19 μ.μ. delete

Πολύ όμορφα και τα δύο ... και σίγουρα θα ξετρελάνουν τα παιδάκια!! Γλυκά είναι αυτά!!

Reply
avatar