Καλώς να έρθεις 2013..

10:52:00 π.μ. 15 Comments A+ a-

in English soon



Σε μερικές ώρες θα αλλάξουμε χρονιά...Η χρονιά που φεύγει ήταν δύσκολη χρονιά..Ελπίζω η καινούρια να είναι καλύτερη...

Εύχομαι σε όλους μας να έχουμε μια όμορφη χρονιά. 
Να είναι γεμάτη χαμόγελα και αγάπη... 
Να έχουμε όλοι δίπλα μας τους αγαπημένους μας ανθρώπους... 
Να έχουμε υγεία και δύναμη για να αντέξουμε... 
Να είμαστε γεμάτοι ελπίδα και αισιοδοξία οτι όλα μπορούν και θα πάνε καλύτερα...

Εγώ παίρνω δύναμη από το Νικόλα μου...και είμαι έτοιμη για άλλη μια μαγική χρονιά !!!

ΚΑΛΗ ΜΑΣ ΧΡΟΝΙΑ !!!

ΚΑΛΩΣ ΝΑ ΕΡΘΕΙΣ 2013 !!!

 
















Καλά Χριστούγεννα !!!

9:16:00 π.μ. 23 Comments A+ a-

in English soon

Καλά Χριστούγεννα σε όλους μας... 
Να περάσουμε όλοι πολύ όμορφα μαζί με τους αγαπημένους μας ανθρώπους...

 




Μήνας 20ος...

10:20:00 π.μ. 4 Comments A+ a-

in English soon




Την Πέμπτη ο Νικόλας έκλεισε τους 20 μήνες !!! Πέρυσι τέτοιον καιρό ήταν ένα μικρό μωράκι...και φέτος έγινε ολόκληρο παιδάκι....Τέρμα...Δεν ξανα-ανοιγοκλέινω τα μάτια μου !!!
  • Μήνας: 20ος 
  • Βάρος :11κιλά..
  • Ύψος: 84 εκ.
Έχει αρχίσει να γίνεται ένας μικρός ζημιαρόγατος ή μάλλον ζημιαρόγατος to be, αφού ουσιαστικά δεν έχει κάνει καμία μεγάλη ζημιά αλλά έχει προοπτικές να κάνει...Τραβάει μουλωχτά μουλωχτά τα στολίδια από το δέντρο, πετάει τα παιχνίδια του, χτυπάει την τηλεόραση αλλά και τα έπιπλα με ότι έχει στα χέρια του...εργαλεία, κουτάλια, κομμάτια παζλ, πλαστικά παιχνίδια (παρατρίχα τα γλυτώνουμε κάθε φορά..). Και μερικές φορές το κάνει επίτηδες,είμαι σίγουρη...Το ξέρω γιατί πάει να κάνει τη ζαβολιά του και σε κοιτάει κιόλας...Δεν παραπονιέμαι γιατί το ίδιο ακριβώς έκανα κι εγώ όταν ήμουν μικρή..."Σε κοιτούσα μέσα στα μάτια..και με το χέρι ...χραπ την έκανα τη ζαβολιά". Έτσι λέει η μαμά μου τουλάχιστον..Προς το παρόν -δεν ξέρω αν είναι καλό βέβαια- τον βάζω μερικά λεπτά για time out στο κρεββάτι του..Ο Νικόλας εννοείται τσιρίζει και δεν θέλει αλλά πρέπει να καταλάβει μερικά πράγματα...Το να κάνει κάτι κατα λάθος δεν με ενοχλεί...Αυτό που ξέρει οτι θα το μαλώσω γιατί είναι ζημιά και το κάνει...αυτό δεν μου αρέσει...Θα μάθει υποθέτω...Είναι μικρούλης ακόμα...

Το τελευταίο του κατόρθωμα είναι να ανοίγει το φούρνο μικροκυμάτων (!!!). Και όχι μόνο!!! Ανοίγει την πόρτα (που τη φτάνει με το ζόρι), σπρώχνει μέσα ένα πλαστικό πιατάκι (γρήγορα γρήγορα μην τον πάρει κανένας χαμπάρι..), κλείνει την πόρτα και περιμένει από κάτω (κύριος...χεχε) να ζεσταθεί το πιάτο του. Ευτυχώς δεν φτάνει να γυρίσει τα κουμπιά - αν και κάνει φιλότιμες προσπάθειες να τα πιάσει.. Αν και δεν θέλω να το κάνει αυτό, όταν τον βλέπω, με το ζόρι κρατιέμαι να μην  γελάσω..Τον μαλώνω βέβαια αλλά από μέσα μου σκάω στα γέλια...χαχαχα!!

Τώρα όταν θέλει να κάνει κάτι μαζί μου ή να μου δείξει κάτι..έρχεται, με παίρνει από το χέρι και με τραβάει εκεί που θέλει...Γίνεται να μην ακολουθήσεις;;; Δε γίνεται...

Αυτό το διάστημα όταν κοιμάται, θέλει να βάζει το χέρι του κάτω από το μαξιλάρι...ή να το στριμώχνει κάπου τελοσπάντων..Και εκτός των άλλων κοιμάται και πολύ αργά..Μετά τις 10 σίγουρα..καμιά φορά και στις 11...Η μαμά πάντως βγαίνει νοκ άουτ πολύ πιό νωρίς...

Έχει ανακαλύψει τα βιβλία και ....του αρέσουν (ΝΑΙΙΙΙΙΙΙΙ !!!!). Τα έχει απλωμένα σε όλο το σπίτι και όλο και σου φέρνει να του διαβάσεις ή το ξεφυλλίζει μόνος του...ή και σου ζητάει να του διαβάσεις ένα συγκεκρμένο βιβλίο!! Μερικές φορές όταν διαβάζουμε...επαναλαμβάνει κι αυτός ή λέει προτασούλες από την ιστορία..."Τα τρία γουρουνάκια" είναι ακόμα στην κορυφή της λίστας (σου τα διηγείται και μόνος του πολλές φορές..)αλλά διαβάζουμε κι άλλα..."Ο Άι Βασίλης και η καμινάδα" είναι κι αυτό στην πεντάδα λόγω εορταστικού περιεχομένου...

Με το φαγητό ξαναέχει ένα μικρό θεματάκι...Ελπίζω να είναι επειδή ήταν άρρωστος τώρα τελευταία και εξακολουθεί να είναι λιγάκι αδιάθετος και να παίρνει φάρμακα...Δεν τρώει σχεδόν καθόλου..Με το κουτάλι τον κυνηγάμε να φάει καμιά μπουκιά...Μήπως δεν του αρέσει η μαγειρική μου..χεχε..Ελπίζω να συνέλθει γρήγορα η όρεξή του αλλιώς θα πάρω δραστικά μέτρα...

Τρελαίνεται για γαλοπούλα...Πηγαίνει έξω από το ψυγείο και φωνάζει "απούλα απούλα "..Γενικά έχει την δική του άποψη στο φαγητό..Αν δεν του αρέσει δεν ανοίγει το στόμα του..Αν του αρέσει θα φάει κι από το δικό σου πιάτο...

Το θέμα "τουαλέτα" το αφήσαμε εντελώς...Δεν ξέρω γιατί ή τι τον έπιασε αλλά δεν θέλει με τίποτα να πάει στην τουαλέτα...Οπότε κι εγώ δεν τον πιέζω και θα το ξαναρχίσω προς την άνοιξη...

Δεν κλείνει το στόμα του...όλο μιλάει μιλάει...Όλα τα λέει.. Ότι ακούσει, ότι δει, ότι θέλει..Δεν του ξεφεύγει τίποτα..Λέξεις, προτάσεις...τα πάντα..Λέω να αρχίσουμε και κανένα τραγουδάκι...Και όταν τις προάλλες ήμουν εγώ άρρωστη και ήρθε δίπλα μου και μου  χάιδεψε το μάγουλο και είπε: "απάω μαμά"...Εεεεε αυτό ήταν..Έγινα λιώμα η μάνα κι ακόμα με μαζεύουν...

Τα αγαπημένα του παιχνίδια..είναι τα πιάτα και τα κουτάλια τελικά...Έχουμε καμιά 15αριά πολύχρωμα πιάτα από το ΙΚΕΑ και τα αραδιάζει πάνω στο τραπέζι του σαλονιού και όλο ανακατεύει με τα κουτάλια του..Παίζει όμως πολύ και με τα ζωάκια της φάρμας (και του πήραμε κι άλλα για τη γιορτή του). 



Ανακάλυψε τα χρώματα και τη ζωγραφική..Τον αφήνω μερικές φορές να παίξει με τις ξυλομπογιές ή στυλό...αλλά για λίγο μόνο... γιατί αφού τελειώσει με το δημιούργημά του στο χαρτί..αρχίζει να δημιουργεί και στον τοίχο του σαλονιού...χαχα

Ο Μίκυ και η παρέα του..σταθερή αξία στη ζωή μας..Τα βλέπει χωρίς να βαρεθεί και τα ζητάει κάθε μέρα...Ότι έχει πάνω το Μίκυ είναι δικό του και το θέλει... Άλλωστε το έχει ζητήσει και από τον Άι Βασίλη...χαχα!!

 
Μικρό ζαβολιάρικο αγόρι μου!!! 
Μας κάνεις ότι θες και το ξέρεις !!! 
Άτιμο πιτσιρικάκι !!! Σ'αγαπάμε πολύ πολύ !!!

 

Ο μικρός καλλιτέχνης μου..

3:41:00 μ.μ. 18 Comments A+ a-

in English soon

Ο Νικόλας ανακάλυψε τα χαρτιά και τις ξυλομπογιές..
 

και σκέφτηκε να τα δοκιμάσει..έτσι από περιέργεια...


τα έπιανε και με το δεξί και με το αριστερό...και έκανε γραμμές πάνω στο χαρτί...
 


και μετά....

ααα μετά ανακάλυψε...
...τους μαρκαδόρους....

ααα αυτό βάφει πιο καλά μαμά...

χμμμμ...για να δούμε...βάφει και το χέρι μου άραγε;;;

 
 χμμμ..μήπως και η ξυλομπογιά βάφει το χέρι μου;; Ας δοκιμάσω καλύτερα...ε μαμά ;;

..μπα αυτό δεν γράφει τόσο καλά...

και να η πρώτη ζωγραφιά του Νικόλα μου...

 
 που η περήφανη μαμά κρέμασε στο ψυγείο...
...αν τη δεις από λίγο πιο μακρυά και με μισόκλειστα μάτια...μοιάζει με δεινόσαυρο... 

και τώρα που πήρε φόρα είναι να μη σταματήσει ο καλλιτέχνης..

..του πήρα χτες ένα μίνι πινακάκι που γραφεις και σβήνεις...και ενθουσιάστηκε...Είναι και του Mickey βλέπεις...


..ζωγράφισε αγόρι μου...μικρέ μου καλλιτέχνη.. 

Μακάρι ο κόσμος σου να είναι τόσο όμορφος και χρωματιστός..  

Η μαμά θα κρατάει όλα τα έργα σου...Θα τα σκανάρει, θα τα φωτογραφίσει και μετά θα τα κάνει ένα ωραίο βιβλίο... 
Σου το υπόσχομαι...

 

Τα πιό τέλεια μπισκότα σοκολάτας..

1:25:00 μ.μ. 39 Comments A+ a-

in English

ΤΕΛΕΙΑ και ΔΟΚΙΜΑΣΜΕΝΑ !!
Την ξαναδείχνω ...να βρίσκεται..καλού κακού...
Αυτή είναι η αρχική συνταγή (κλικ). Έκανα τη μισή δόση από ότι έλεγε η συνταγή και βγήκαν δύο μεγάλα ταψιά..Σας τη γράφω όπως την έκανα εγώ...



Τέλεια μπισκότα σοκολάτας
 
Υλικά:
  • 375 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις κοσκινισμένο
  • 69 γρ. κακάο κοσκινισμένο
  • 4 γρ. αλάτι (1/2 κουταλάκι του γλυκού)
  • 227 γρ.βούτυρο
  • 200 γρ. άσπρη ζάχαρη
  • 114 γρ. μαύρη ζάχαρη
  • 2 αυγά, κρύα
  • 1 κουταλάκι (5ml) του γλυκού βανίλια (ουπς..ξέχασα να βάλω...)
Πως το κάνουμε:
  • Σε ένα μεγάλο μπωλ ανακατεύουμε το αλεύρι, το κακάο και το αλάτι.
  • Χτυπάμε τη ζάχαρη και το βούτυρο μέχρι να ασπρίσουν
  • Ρίχνουμε μέσα τα αυγά και ανακατεύουμε να ενωθούν.
  • Ρίχνουμε το αλεύρι και τη βανίλια (που ξέχασα) και ζυμώνουμε.(εγώ εδώ το έκανα με το χέρι)
  • Με τη ζύμη φτιάχνουμε μια μπάλα,την βάζουμε σε πλαστικό σακουλάκι, την πατάμε να πλατύνει και την βάζουμε στο ψυγείο για 45 λεπτά. 
  • Ανοίγουμε τη ζύμη και την ξαναβάζουμε στο ψυγείο για 15 λεπτά.
  • Κόβουμε με κουπάτ τα μπισκότα. Τα βάζουμε σε ταψί στρωμένο με λαδόκολλα και τα ξαναβάζουμε στο ψυγείο για άλλα 15 λεπτά.
  •  Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 160 και ψήνουμε για 16 λεπτά περίπου.


 Ουπς !!! Να κι ένας μικρούλης κλέφτης !!!


Και κάτι ακόμα:

Το όλο θέμα με το ψυγείο είναι για να διατηρήσουν το σχήμα τους - και πραγματικά το διατηρούν !!
Μπορούν να διατηρηθούν σε θερμοκρασία δωματίου σε αεροστεγές δοχείο για 2 εβδομάδες.Μπορούν επίσης να καταψυχθούν.



Παρεμπιπτόντως έγιναν τέλεια.Είναι μαλακά και ζουμερά και θυμίζουν brownies... και όχι δεν άντεξαν ούτε δυό μέρες..χεχε!!





ΚΑΛΗ ΕΒΔΟΜΑΔΑ!!! 

update: 12-12-12
καλό θα είναι στα επόμενα ταψιά να μην τα αφήνετε 16 λεπτά (αναλόγως με το φούρνο βεβαίως) γιατί σκληραίνουν περισσότερο-μιας και ο φούρνος είναι ήδη πολύ ζεστός... Δοκιμάστε για 14-15 λεπτά..

Αυτά τα μπισκοτάκια τελικά έγιναν διάσημα εδώ στη γειτονιά... Τα έφτιαξαν και τα άλλα κορίτσια..και ξετρελάθηκαν. Για δείτε :
 
ps...αν τα έχει κάνει και καμία άλλη φιλενάδα..ας μου πει να προσθέσω το blog της..(και συγγνώμη αν ξέχασα καμία...)


Η γιορτή του Νικόλα..

1:49:00 μ.μ. 18 Comments A+ a-

in English soon

Το Σάββατο κάναμε ένα μικρό παρτάκι για τη γιορτή του Νικόλα μας.. Παιδάκια δεν είχαμε πολλά... μόλις 4 (μαζί με το Νικόλα) ή μάλλον 5 αν μετρήσεις και την 5 μηνών ξαδέρφη... Περισσότεροι ήταν οι μεγάλοι..παππούδες, γιαγιάδες, θείοι, ο νονός..και μερικοί φίλοι...

Είχα ξεκινήσει τις ετοιμασίες εδώ και μέρες...Άλλα πέτυχαν και άλλα όχι...Εννοείται οτι είχαμε και τα περίφημα μπισκοτάκια σοκολάτας..χεχε 

Αυτό που έκανε θραύση όμως - τουλάχιστον για το Νικόλα....- αλλά και για μας... ήταν τα λουκανοπιτάκια της Έρης . Εύκολα και πεντανόστιμα..Ο Νικόλας τα τίμησε δεόντως... Κυκλοφορούσε συνεχώς με ένα ξυλάκι στο χέρι και πάντα κάποιον να τρέχει από πίσω του να μην τρυπηθεί...


Επίσης και το ποπ κορν είχε την τιμητική του...
(πρώτη φορά δοκίμασε αλλά δεν νομίζω να το επανάλαβουμε σύντομα...γιατί είχα ένα άγχος μην του κολλήσει κανένα στο λαιμό...)


Τρελάθηκε με τα καινούρια εργαλεία που του έφερε θείος του και ο ξάδερφος Αλέξανδρος...


Η γιαγιά του, έφερε μια χριστουγεννιάτικη τούρτα για να γλυκαθούμε...
 Πραλίνα - σοκολάτα...χιονισμένη και γεμάτη χριστουγεννιάτικα στολιδάκια...


Να 'μαστε κι εμείς...

  


 
 


Μπορεί να μην είχαμε πολλά παιδάκια...
αλλά φεύγοντας ο Νικόλας τους έδινε κι από ένα δωράκι....


Ένα κουτάκι που είχε μέσα ένα στολιδάκι για το δέντρο, καραμέλες, και σοκολατένια νομίσματα..


Τα υπέροχα κουτάκια είναι από το Boxes and More
Βρείτε τα και εδώ...
Τα είχα κερδίσει πριν μερικούς μήνες σε διαγωνισμό
 (τι καλά !!! να που φανήκαν χρήσιμα ε;;) 
Παρεπιπτόντως είναι απίστευτα εξυπηρετικές και γρήγορες...Ευχαριστώ κορίτσια !!!



Και  κάπως έτσι γιορτάσαμε το Νικόλα μας φέτος...Με μια μικρή οικογενειακή γιορτούλα...

ΧΡΟΝΙΑ ΠΟΛΛΑ αγόρι μου !!! 
Μόνο χαρές να παίρνεις στη ζωή σου, ψυχούλα μου !!! 
Πάντα να γελάς ...

Σε λατρεύουμε ...
  
 

Στολίσαμε...

11:35:00 μ.μ. 24 Comments A+ a-

in English soon

Το Σάββατο, μιας και ο καιρός ήταν χάλια και ο μικρός λίγο αρρωστούλης, μείναμε μέσα...Ευκαιρία να στολίσουμε επιτέλους...Κι αργήσαμε κιόλας !!!

Ο βοηθός έτοιμος...


  ...χριστουγεννιάτικη μουσική....
και ξεκινάμε...



Έχεις δει ποτέ αστέρι να βάζει ένα άλλο αστέρι ;;;

Εγώ έχω δει....χαχα !!

Να το αστεράκι μου που βάζει το αστέρι στην κορυφή του δέντρου...


Να και το δέντρο μας ..


Έτοιμο και το στεφάνι της πόρτας με τα κανελοστολίδια του...


και το γουράκι μας επίσης...


και φυσικά δεν έχουμε τελειώσει ακόμα...
όλο και κάτι θα προσθέσω..χεχε

18 μέρες μέχρι τα ΧΡΙΣΤΟΥΓΕΝΝΑ !!!